TEGUCIGALPA, Honduras
El consumo de carne aumentó en un 33 por ciento, por lo que podría experimentarse un posible aumento al precio del producto en lo que resta del año, dijeron expertos.
El economista Fredy Tejeda señaló que es normal que el consumo de la carne tenga un repunte en esta temporada, pero eso causaría escasez y alza en los derivados.
“Ciertos productos como la carne y de otros rubros tienden a incrementar sus precios impulsados fundamentales por la mayor demanda que se da”, puntualizó.
Señaló que otro factor que podría incidir es la falta de producción adicional de la carne, ya que el mismo es de mayor consumo en durante diciembre.
“La demanda aumenta y se duplica el consumo de este producto; genera un alza fuerte también en los precios que finalmente se traduce en un proceso inflacionario que creemos que esta vez se va a mantener durante diciembre y enero”, aseveró.
Por su parte, el economista Christian Duarte señaló que hay diversos factores que pueden incidir en el nivel de los precios.
“Hay diversos elementos que pueden afectar los niveles de precios e incrementar de forma generalizada el valor y a eso se le conoce como inflación; aumenta la compra y baja la oferta del producto”, comentó.
Agregó que las fiestas decembrinas generan que la población salga masivamente a abastecerse de los productos de la canasta básica, por lo que aconsejó a los hondureños fomentar el habito del ahorro.
En estos días el gobierno congeló el precio de algunos productos de la canasta básica incluida la carne, el cual ronda en los 50 lempiras.
A pesar de esto, el costo de la libra de cerdo varia entre 50 y 58 lempiras en los diferentes mercados de la capital.
